札幌市豊平区の福祉施設

2020/07/20

札幌市豊平区の福祉施設です。 ここの施設では2ヶ月に一度くらいの割合で、 手作り餃子を夕食のメニューに取り入れています。 …

病院事業所の開院記念日

2020/06/15

白石区の病院事業所の開院記念日の行事食です。 毎年、調理や盛り付けを工夫し、見た目も華やかで患者さんからも職員さんからも …

帯広市内高齢者施設における「桜御膳」

2020/05/19

当施設では、毎年4月の桜の開花の時期に合わせて 入所者約100名(3施設)に桜御膳を提供しています。 開設当初より、お客 …

函館市の社員寮

2020/04/24

函館市内のある企業さんの寮で朝食と夕食を提供している事業所です。 この日は、寮の引越しから1年がたち、寮祭を行うとのお話 …

札幌市内の糖尿病専門病院

2020/03/24

札幌市内の糖尿病専門病院です。 献立は患者様が自宅で実践出来るように、エネルギーコントロール食ではなく食品交換表の単位計 …