当施設では、毎年４月の桜の開花の時期に合わせて
入所者約100名（３施設）に桜御膳を提供しています。
開設当初より、お客様の要望でありました一つの行事食であります。
ちらし寿司の上に、桜の花の型抜きハムを散らし、
春をイメージしていただけるよう工夫しました。